Fischfiliermesser

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Das "Fischfiliermesser" von Contacto ist ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.

Eigenschaften:

Fischfiliermesser
flexible, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15)
vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff
Messerhärte 56 HRC
spülmaschinenfest
schwere Profiqualität
ideal zum Filetieren
Durch die flexible Klinge lassen sich Haut und Gräten sauber von Fleisch und Fisch ablösen.

SKU: CTO-3638/170

Diese Kombination existiert nicht.

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Spezifikationen