Die auf den professionellen Bedarf ausgerichtete Ausführung macht Backmatte WAS Germany GN 1/1 zu einem vielseitigen Helfer in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.
Die Matte unterstützt reproduzierbare Backergebnisse, erleichtert das Lösen der Erzeugnisse und ist für rationelle Abläufe in Backstube, Patisserie und Produktionsküche ausgelegt.
Produktmerkmale und technische Daten:
- Produkttyp: Backmatten
Das Ergebnis ist eine verlässliche Lösung für den gewerblichen Alltag, bei der Anwendung, Pflege und passende Dimensionierung im Mittelpunkt stehen.
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