EKU Nudelkocher TH75 mit drei Körben
Der elektrische EKU TH75 ist ein 400 mm breiter Stand-Nudelkocher für kompakt geplante Profiküchen. Sein GN-1/1-Becken mit 205 mm Tiefe ist gedämmt und wird mit drei Körben in zwei unterschiedlichen Größen genutzt.
Ein Korb im Format 1/3 GN misst 160 × 290 × 215 mm. Ergänzt wird er durch zwei Körbe im Format 1/6 GN mit jeweils 140 × 140 × 215 mm. So lassen sich größere und kleinere Portionen parallel organisieren. Der Unterbau ist nach vorne offen gestaltet.
Gerätedaten:
- Kollektion: EKU-TH75
- Typ: 750-NK-40
- Abmessungen (B × T × H): 400 × 750 × 850 mm
- Energieart: Elektro
- Anschlusswert: 7,2 kW
- Inhalt: 26 Liter
- Ein gedämmtes Becken, GN 1/1 – 205 mm
- Aufstellart: Standgerät
- Keine Kochzonen, Schubladen, Backöfen oder Wärmeschränke
Der TH75 schafft auf schmaler Stellfläche eine flexible Pasta-Station mit drei separat handhabbaren Körben und offen zugänglichem Unterbau.
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