Mit Backmatten Contacto Quadratische SAVARINS aus Silikon ergänzen Restaurants, Bäckereien und Großküchen ihre Ausstattung um ein praxisnahes Hilfsmittel für gleichbleibend professionelle Arbeitsabläufe.
Die Matte unterstützt reproduzierbare Backergebnisse, erleichtert das Lösen der Erzeugnisse und ist für rationelle Abläufe in Backstube, Patisserie und Produktionsküche ausgelegt.
Produktmerkmale und technische Daten:
- Backmatte Quadratische Savarin
- Backmatte aus schwarzem glasfaserverstärktem Silikon
- für 60 x 40 cm Backbleche
- temperaturresistent von -40°C bis +280°C
- Backmatte 6691/056 mit 35 Formen / Formen a´ 5,6x5,6x2,5cm (LxBxH)
- Backmatte 6691/070 mit 24 Formen / Formen a´ 7,0x7,0x3,0cm (LxBxH)
- Anzahl der Formen: 24, 35
- Produkttyp: Backmatten
- Farbe: schwarz
- Höhe: 30mm, 25mm
- Tiefe: 70mm, 56mm
- Form: quadratisch
- Breite: 70mm, 56mm
Hinweis zu den Varianten: Dieses Produkt ist in mehreren Ausführungen erhältlich. Je nach Auswahl unterscheiden sich Anzahl der Formen: 24, 35; Höhe: 30mm, 25mm; Tiefe: 70mm, 56mm; Breite: 70mm, 56mm. Bitte wählen Sie die für Ihren Einsatzzweck passende Variante.
So lässt sich Backmatten Contacto Quadratische SAVARINS aus Silikon bedarfsgerecht in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt ein ordentliches, professionelles Ergebnis.