Der Fadenhobel von Contacto verwandelt Möhren, Rettich und anderes festes Gemüse in dekorative Endlosfäden. Damit lassen sich Beilagen, Salate und Tellerdekorationen abwechslungsreich gestalten. Drei mitgelieferte Schneideinsätze erzeugen Streifen in 2, 3 oder 6 mm Breite und eröffnen unterschiedliche Möglichkeiten für feine bis markante Garnituren.
Die Kombination aus Edelstahl und Aluminiumguss verleiht dem Gerät eine standfeste, extra schwere Ausführung. Über die Kunststoffkurbel wird das Gemüse kontrolliert durch den Schneidbereich geführt. Zur gründlichen Reinigung kann der Hobel zerlegt werden – ein praktischer Vorteil bei häufig wechselnden Zutaten im professionellen Mise-en-place.
Eigenschaften:
- Contacto Fadenhobel für dekorative Gemüse-Endlosfäden
- Geeignet unter anderem für Möhren und Rettich
- Aus Edelstahl und Aluminiumguss
- Mit bedienfreundlicher Kunststoffkurbel
- Inklusive drei Schneideinsätzen für 2, 3 und 6 mm breite Streifen
- Für die Reinigung zerlegbar
- Extra schwere Ausführung
- Maße (B × T × H): 140 × 370 × 250 mm
- Materialattribut: Edelstahl
- Produkttyp: Gemüseschneider