Die originale MICROPLANE Zesterfeile von Contacto ist für besonders feinen Abrieb und intensive Aromen entwickelt. Ihre extrem scharfe Edelstahlfläche trägt gezielt die gelbe Schicht von Zitronenschalen ab, ohne unnötig viel von der bitteren weißen Unterschale mitzunehmen.
Mit 30,5 cm Gesamtlänge und einer schlanken Breite von 2,5 cm lässt sich die Feile präzise über Schüssel, Teller oder Topf führen. Sie eignet sich für feine Zesten und weitere geeignete Zutaten, wenn ein lockeres, fein dosierbares Ergebnis gefragt ist.
Merkmale:
- Originale Microplane® Feinreibe
- Extrem scharfe Reibfläche aus Edelstahl
- Für aromatische Zitruszesten
- Schmale Form für gezieltes Arbeiten
- Gesamtlänge: 30,5 cm
- Reibbereich/Tiefe: ca. 20,3 cm; Breite: ca. 2,5 cm
Die feine Reibleistung macht den Zester zur passenden Wahl für Desserts, Dressings, Saucen und kreative Garnituren.
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