Der kompakte Bartscher Fleischwolf mit einer Leistung von bis zu 10 kg pro Stunde ist eine vielseitige Tischlösung für Restaurants, Hotels und kleinere Produktionsmengen. Mit 0,85 kW Anschlusswert eignet er sich besonders für Betriebe, die Fleisch gelegentlich frisch verarbeiten und dabei auf ein platzsparendes, umfangreich ausgestattetes Gerät setzen.
Ein integriertes Fach hält die Lochscheiben griffbereit und sorgt für Ordnung am Arbeitsplatz. Neben einem vierflügeligen Edelstahlmesser umfasst das Zubehör einen Kebbevorsatz, einen Spritzgebäckvorsatz, einen Stopfer, ein Wurstfüllhorn sowie drei Lochscheiben mit 3 mm, 4,8 mm und 8 mm. Damit lassen sich unterschiedliche Rezepturen und gewünschte Zerkleinerungsgrade komfortabel umsetzen.
Ausstattung und Leistungsdaten:
- Verarbeitungsleistung: bis zu 10 kg/h
- Anschlusswert: 0,85 kW
- Abmessungen: 350 × 205 × 340 mm (B × T × H)
- Gehäusematerial laut Attribut: Kunststoff
- Farbe: Grau
- inklusive Edelstahlmesser, Stopfer und Wurstfüllhorn
- inklusive Kebbe- und Spritzgebäckvorsatz
- inklusive 3 Lochscheiben: 3 mm, 4,8 mm und 8 mm