Mit seiner zweckmäßigen Konstruktion erleichtert der Teigwendemesser Bartscher zahlreiche Handgriffe im gastronomischen Alltag.
Die längliche Form erleichtert das Wenden, Lösen und Positionieren dünner Teigwaren auf heißen Arbeitsflächen. Der Holzaufbau eignet sich für kontrollierte Bewegungen mit gutem Abstand zur Fläche.
Eigenschaften:
- Material: Holz
- Breite (li-re): 55mm
- Tiefe (vorn-hinten): 430mm
- Höhe (unten-oben): 10mm
- Produkttyp: Teigschaber
Damit steht ein vielseitig einsetzbares Küchenwerkzeug für den täglichen Bedarf in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung bereit.
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