Die Plus-Ausführung richtet sich an Betriebe, die hohe Teigmengen verarbeiten und zugleich Wert auf einen Schwenkkopf, eine entnehmbare Schüssel und sensorgestützte Sicherheit legen.
Mit "Teigknetmaschinen 'Plus', 38kg/42L" bietet Bartscher eine praxisnahe Lösung für Großküchen.
- Eigenschaften: geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig), Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel, Schüsselerkennung über Sensor
- Inklusive: 1 Knethaken aus Edelstahl
Technische Daten und Ausstattungsmerkmale:
- Material: Grauguss ,Beschichtet
- Breite (li-re): 480mm,Breite (li-re): 450mm
- Tiefe (vorn-hinten): 800mm,Tiefe (vorn-hinten): 780mm
- Höhe (unten-oben): 730mm,Höhe (unten-oben): 735mm
- Anschlusswert: 1.5kW
- Leistung (kg/): 25kg/h,Leistung (kg/): 38kg/h
- Produkttyp: Teigknetmaschinen
Hinweis zu den Varianten: Dieses Produkt ist in mehreren Ausführungen erhältlich. Je nach Auswahl unterscheiden sich Breite (li-re), Tiefe (vorn-hinten), Höhe (unten-oben), Leistung (kg/). Die konkret verfügbaren Werte entnehmen Sie bitte den Produktoptionen.
Je nach gewählter Variante stehen unterschiedliche Abmessungen und Stundenleistungen für die konkrete Produktionsplanung zur Verfügung.