Beim Salamander 400 lässt sich der Grillrost in der Höhe an das Gargut anpassen, sodass Abstand und Hitzeeinwirkung kontrolliert auf das gewünschte Ergebnis abgestimmt werden können.
Professionelle Küchen setzen auf "Salamander 400, mit Höhenverstellung (Grillrost)" von Bartscher. Damit wird der reibungslose Ablauf in Großküchen optimal unterstützt.
Technische Daten und Ausstattungsmerkmale:
- Material: Chromnickelstahl
- Breite (li-re): 625mm
- Tiefe (vorn-hinten): 500mm
- Höhe (unten-oben): 362mm
- Anschlusswert: 2.8kW
- Anzahl der Kochzonen: 1
Die kompakte Ein-Zonen-Ausführung ist eine praktische Ergänzung für kleinere Pass- und Finishbereiche.
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