Die Bain Marie Serie 700 von Bartscher ist als elektrisches Standgerät für die professionelle Warmhaltung und Ausgabe von Speisen konzipiert. Mit ihrer Arbeitshöhe von 850 mm und der Bautiefe von 700 mm eignet sie sich für den Einsatz in Küchenzeilen, Ausgabebereichen und gastronomischen Produktionsumgebungen.
Das Produkt ist in mehreren Varianten erhältlich. Die Ausführungen B400 und B800 unterscheiden sich bei Breite, GN-Beckengröße und Anschlusswert. So lässt sich je nach Platzangebot und gewünschter Kapazität eine passende Geräteversion auswählen, ohne dass eine feste Zuordnung einzelner Werte vorweggenommen wird.
- Typen: B400 oder B800
- Anzahl der Becken: 1
- Beckengröße: wahlweise 1 x 1/1 GN oder 1 x 2/1 GN
- Anschlusswert: je nach Ausführung 1 kW oder 2 kW
- Breite: 400 oder 800 mm
- Tiefe: 700 mm
- Höhe: 850 mm
- Energieart: Elektro
- Aufstellung: Standgerät
- Kollektion: 700
- Hersteller: Bartscher