Variante
Die Bain Marie Serie 600 von Bartscher unterstützt einen strukturierten Speisenausgabeprozess in Großküchen, Kantinen und gastronomischen Produktionsbereichen. Als elektrisches Tischgerät lässt sie sich in professionelle Küchenkonzepte der Kollektion 600 integrieren und hält vorbereitete Speisen für die Ausgabe bereit.
Die Serie wird in mehreren Varianten angeboten. Abhängig vom gewählten Modell unterscheiden sich Beckenaufteilung, Anschlusswert und Gerätebreite. Dadurch lässt sich die Bain Marie sowohl für kompaktere Arbeitsplätze als auch für einen größeren Bedarf passend auswählen.
- Ausführung: Tischgerät, Elektro
- Becken: Varianten mit 1 oder 3 Becken
- Beckengrößen: 1 x 1/1 GN plus 2 x 1/4 GN oder 3 x 1/4 GN
- Anschlusswert: je nach Variante 1,4 kW oder 2,8 kW
- Breite: 400 oder 600 mm
- Tiefe: 600 mm
- Höhe: 290 mm
- Kollektion: 600
- Typ: B400, TG
- Hersteller: Bartscher
Die verschiedenen Konfigurationen erleichtern die Anpassung an Speisenangebot und Platzverhältnisse. Für die endgültigen Maße, den Anschlusswert und die GN-Aufteilung ist die jeweils ausgewählte Produktvariante maßgeblich.
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