Wenn Belastbarkeit, einfache Handhabung und saubere Ergebnisse gefragt sind, bietet Backmatten Contacto GUGELHUPF aus Silikon die passenden Voraussetzungen für den gewerblichen Einsatz.
Die Matte unterstützt reproduzierbare Backergebnisse, erleichtert das Lösen der Erzeugnisse und ist für rationelle Abläufe in Backstube, Patisserie und Produktionsküche ausgelegt.
Produktmerkmale und technische Daten:
- Silikon-Backmatte
- terrakottafarben
- temperaturbeständig von -60°C bis +230°C
- formstabil
- spülmaschinenfest
- Geruchs und geschmacksneutral
- Abmaße der Matte: 30x17,5cm
- Breite: 300mm
- Tiefe: 175mm
- Durchmesser: 4.1cm, 7.4cm
- Höhe: 23mm, 38mm
- Form: Gugelhupf
- Anzahl der Formen: 6, 18
- Produkttyp: Backmatten
- Farbe: terrakotta
Hinweis zu den Varianten: Dieses Produkt ist in mehreren Ausführungen erhältlich. Je nach Auswahl unterscheiden sich Durchmesser: 4.1cm, 7.4cm; Höhe: 23mm, 38mm; Anzahl der Formen: 6, 18. Bitte wählen Sie die für Ihren Einsatzzweck passende Variante.
Das Ergebnis ist eine verlässliche Lösung für den gewerblichen Alltag, bei der Anwendung, Pflege und passende Dimensionierung im Mittelpunkt stehen.