Variante
Backform hochglänzend aus Edelstahl-5110
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3 Tage
Die "Backund Pastetenform" von Contacto ist ein zuverlässiger Begleiter für den professionellen Einsatz. Aus Edelstahl 18/10, hochglänzend poliert, mit schmalem glatten Rand, schwere Qualität, insbesondere für die Herstellung von Sauerteig geeignet. Rostfreie Formen eignen sich grundsätzlich für alle Brotsorten, aber besonders für Sorten, die mit Sauerteig, Backferment oder Teigsäuerungsmittel gesäuert sind, denn bei dieser Form kommt es zu keinerlei Reaktionen zwischen Teig bzw. Brot und Form.
Eigenschaften:
- Backund Pastetenform
- aus Edelstahl 18/10
- hochglanz poliert
- mit schmalem glatten Rand
- schwere Qualität
- insbesondere für die Herstellung von Sauerteig geeignet
Manufacturer Information
| Contacto Bander GmbH |
| Gruitener Straße 1 40699 Erkrath Germany |
| auftrag@contacto.de |
| +49 2104 9890 |
| Inhalt | 1.0, 3.0, 2.0 |
| Höhe (unten-oben) | 65mm, 80mm |
| Tiefe (vorn-hinten) | 250mm, 350mm, 300mm |
| Breite (li-re) | 100mm, 115mm, 120mm |
| Material | Edelstahl |
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