Mit dem Gas-Hockerkocher mit Zweikreisbrenner von Bartscher lässt sich eine zusätzliche, eigenständige Kochstelle in professionelle Küchenabläufe integrieren. Der Zweikreisbrenner unterstützt eine gezielte Wärmebereitstellung, während die kompakte Standfläche besonders bei begrenztem Platz von Vorteil ist.
Die Ausführung aus CNS 18/10 mit Gussrippenrahmen ist auf den regelmäßigen Einsatz mit einer Kochzone abgestimmt. Ein Anschlusswert von 7 kW bietet eine ausgewogene Leistungsbasis für das Erhitzen und Weitergaren in geeigneten Töpfen.
Technische Ausstattung:
- Materialien: CNS 18/10 und Gussrippenrahmen
- Abmessungen (B x T x H): 450 x 475 x 500 mm
- Energieart: Gas
- Anschlusswert: 7 kW
- Produkttyp: Gaskocher
- Anzahl der Kochzonen: 1
Variantenhinweis: Die kommaseparierte Materialausstattung kennzeichnet die kombinierte beziehungsweise variantenabhängige Produktausführung.
Eine kompakte Wahl für Betriebe, die Wert auf eine separate Gasstation mit belastbarer Konstruktion und klarer Leistung legen.
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