Partner der Gastronomie

Spezialist auf den gedeckten Tisch

Es ist nicht zu verfehlen, selbst wenn die Hausnummer dem Gedächtnis zum Opfer gefallen ist: Das gepflegte Haus Am Hopfengarten mit dem netten kleinen Vorgarten und den befestigten Parkflächen. Hier hat sich Inge Lungwitz mit ihrem Unternehmen "Hotel- und Gaststättenbedarf GmbH" angesiedelt. Freundlich aber bestimmt wünscht Inge Lungwitz einen "Guten Tag". Es läßt sich gut vorstellen, wie sie im Oktober 1990 die Initative ergriff und ihre Firma gründete, in der heute sechs Frauen beschäftigt sind. Trotz der großen Konkurrenz aus den alten Bundesländern hat sie sich behauptet. Kontinuierliche Umsatzsteigerungen belegen das. Der Begriff Hotel- und Gaststättenbedarf beschreibt nicht das gesamte Angebot der Firma, denn die Produktpalette reicht vom kleinen Küchenmaschinenpark über Gastronomieporzellan und Gläsern verschiedenster Varianten bis hin zum Edelstahlbesteck. Dieses Angebot ist überall dort von Intresse wo im Rahmen einer Gemeinschaftsverpflegung Speisen gekocht und präsentiert werden. Demnach gehören zu ihren Kunden neben Hotels und Gaststätten auch Seniorenheime, Krankenhäuser, Kantinen..... Besonderen Wert legt die sympathische Frau jedoch auf Beratung. Scherzhaft erklärt sie: "Wir verstehen uns nicht als Tassenverkäufer, sondern als kreative Berater". Spezialisiert auf den gedeckten Tisch bedarf es schon einer ganzen Menge Feingefühl und Kreativität um ein angenehmes der Umgebung angepaßtes Flair an der Speisetafel zu erreichen. Dabei wird sich nicht nur auf schon in Katalogen vorhandenes beschränkt. Modetrends finden ebenso ihre Berücksichtigung wie der steigende Bedarf an Originalität. Durch die Zusammenarbeit mit renomierten Firmen ist Inge Lungwitz nicht nur in der Lage qualitativ hochwertige Waren zu liefern sondern auch als Zwischenglied zwischen Endverbraucher und Hersteller modische Akzente mitzuprägen. In Sachsen -Anhalt ist das Unternehmen längst kein unbekanntes mehr. Inzwischen gibt es auch Interessenten über die sachsen-anhaltinischen Grenzen hinaus. Für die Seriösität dieses Unternehmens können viele bekannte Kunden bürgen.

Mai 2004